Легкое печенье с яблоками

Если вам по душе домашняя выпечка, но у вас нет времени на ее долгое приготовление, этот рецепт станет настоящей находкой. Делюсь с вами простым рецептом воздушного печенья с яблоками, которое идеально подойдет для каждодневного сладкого стола.

Ингредиенты:

• Яблоко — 1 шт.
• Мука — 1 стакан
• Сахарный песок — 1/2 стакана
• Яйцо — 1 шт.
• Сливочное масло — 50 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Ванильный сахар — 1 пачка
• Кокосовая стружка — 2 ст. л.
• Соль — щепотка
• Кунжут
• Растительное масло

Инструкции по приготовлению:

1. Размягчите сливочное масло и поместите в миску.
2. Добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
3. Вбейте яйцо и продолжайте смешивать до однородной массы.
4. Смешайте муку с разрыхлителем и солью, затем просейте в миску и перемешайте.
5. Нарежьте яблоко на мелкие кубики и добавьте их в тесто.
6. Также добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
7. Приготовьте противень, смазав его растительным маслом. Сформируйте из теста шарики и разместите их на противне, слегка придавливая.
8. Посыпьте печенье семенами кунжута.
9. Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
10. Переместите печенье на блюдо и подавайте на стол.

Этот рецепт подойдет как для начинающих, так и для более опытных кулинаров. Печенье выходит удивительно нежным, с аппетитными кусочками печеных яблок. Попробуйте сами и вы убедитесь, насколько просто и быстро можно приготовить вкусное угощение!

Совет: Если вы хотите добавить разнообразия вкуса, попробуйте добавить корицу или немного орехов. Эти ингредиенты подчеркивают естественную сладость яблок и придают выпечке интересный ароматный акцент.