Легкое печенье с яблоками
Если вам по душе домашняя выпечка, но у вас нет времени на ее долгое приготовление, этот рецепт станет настоящей находкой. Делюсь с вами простым рецептом воздушного печенья с яблоками, которое идеально подойдет для каждодневного сладкого стола.
Ингредиенты:
- Яблоко — 1 шт.
- Мука — 1 стакан
- Сахарный песок — 1/2 стакана
- Яйцо — 1 шт.
- Сливочное масло — 50 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Ванильный сахар — 1 пачка
- Кокосовая стружка — 2 ст. л.
- Соль — щепотка
- Кунжут
- Растительное масло
Инструкции по приготовлению:
- Размягчите сливочное масло и поместите в миску.
- Добавьте сахар и ванильный сахар, хорошо перемешайте.
- Вбейте яйцо и продолжайте смешивать до однородной массы.
- Смешайте муку с разрыхлителем и солью, затем просейте в миску и перемешайте.
- Нарежьте яблоко на мелкие кубики и добавьте их в тесто.
- Также добавьте кокосовую стружку и хорошо перемешайте.
- Приготовьте противень, смазав его растительным маслом. Сформируйте из теста шарики и разместите их на противне, слегка придавливая.
- Посыпьте печенье семенами кунжута.
- Выпекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 15-20 минут до золотистого цвета.
- Переместите печенье на блюдо и подавайте на стол.
Этот рецепт подойдет как для начинающих, так и для более опытных кулинаров. Печенье выходит удивительно нежным, с аппетитными кусочками печеных яблок. Попробуйте сами и вы убедитесь, насколько просто и быстро можно приготовить вкусное угощение!
Совет: Если вы хотите добавить разнообразия вкуса, попробуйте добавить корицу или немного орехов. Эти ингредиенты подчеркивают естественную сладость яблок и придают выпечке интересный ароматный акцент.