Мягкие кексы с грушей и шоколадом
Сегодня мы обсудим изумительный рецепт приготовления нежнейших кексов с грушами и шоколадом, которые не оставят равнодушным никого из ваших гостей. Этот десерт обладает оригинальным ароматом и неповторимым сочетанием сладкой груши и шоколадных капель.
Тип: Выпечка
Время приготовления: 40 минут
Метод: Запекание в духовке
Сложность: Для начинающих
Ингредиенты:
- Яйца: 2 штуки
- Тростниковый сахар: 1/2 стакана
- Сметана: 2 столовые ложки
- Мука: 1 стакан
- Шоколадные капли: по вкусу
- Груши: 5 ломтиков
Как приготовить:
- В большой миске разбейте яйца и добавьте сахар. Хорошо взбейте до образования однородной массы.
- Добавьте сметану и снова тщательно перемешайте смесь.
- Постепенно вводите муку, продолжая взбивать тесто, чтобы избежать комков.
- Смешайте с шоколадными каплями.
- Формочки для кексов слегка смажьте растительным маслом и заполните их тестом на 2/3.
- В каждую формочку аккуратно положите ломтик груши.
- Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте кексы около 30 минут до золотистого цвета.
- Когда кексы будут готовы, дайте им немного остыть и подавайте к чаю.
Советы по приготовлению:
Если хотите разнообразить вкус, добавьте немного ванильного экстракта или корицы в тесто. Это придаст вашему десерту ещё более выигрышный аромат. Кроме того, вместо шоколадных капель можно использовать кусочки тёмного шоколада — так кексы станут ещё более насыщенными по вкусу!
Этот рецепт идеально подходит для зимних вечеров, когда хочется наслаждаться уютом и ароматной домашней выпечкой в кругу близких.